Kyselina flasová je dimerní derivát kyseliny gallové, což je přírodní polyfenolová sloučenina. Hojně se vyskytuje v granátovém jablku, malinách, jahodách, ostružinách, vlašských ořechách, vlčích a dalších měkkých a ořechových rostlinách. Kromě toho může kyselina ellagová také předcházet a léčit záněty, komplikace diabetu, vysoký krevní tlak a astma a další onemocnění Yang, její antioxidační a bělící účinek je také široce používán v kosmetice, ale její rozpustnost je značně omezena na její použití.
Cyklodextrinymají "hydrofobní vnitřní, hydrofilní vnější" strukturu dutiny, takže se často používají jako inkluzní materiály. Inkluzní technologie je ve zkratce zapouzdření jedné molekuly do struktury otvoru jiné molekuly za vzniku inkluzní sloučeniny, která se často používá při přípravě léků. Inkluzní sloučeniny lze použít ke zlepšení rozpustnosti léčiva, prášku a zabránění těkání kapalného léčiva, regulaci rychlosti uvolňování léčiva ke zlepšení biologické dostupnosti léčiva, překrytí zvláštního zápachu léčiva a zvýšení stability léčiva. . Kdyžhydroxypropyl betacyklodextrinbyla použita pro obsah kyseliny ellagové, schopnost vychytávání radikálů superoxidových aniontů byla nejlepší a rozpustnost inkluzní sloučeniny byla zvýšena o 102 %. Výsledky byly lepší než u monomerní kyseliny ellagové a také ukázaly, že inkluze může zlepšit rozpustnost a odolnost kyseliny ellagové vůči oxidaci.
