Alfa cyklodextrin (-CDE)
Rychlé podrobnosti
|
Jméno |
Alfa cyklodextrin (-CDE) |
|
Č. CAS |
10016-20-3 |
|
Molekulární vzorec |
C36H60O30 |
|
Molekulová hmotnost |
972.84 |
|
Vzhled |
Bílý nebo téměř bílý, amorfní nebo krystalický prášek |
|
Zkouška |
Větší nebo rovno 99％ |
|
Klasifikace |
Farmaceutická třída |
Molekulární strukturátor:
Představení produktu
Vzhledem k tomu, že vnější okraj je hydrofilní a dutina hydrofobní, může cyklodextrin poskytnout hydrofobní vazebné místo jako enzym, který působí jako hostitel, který obklopuje řadu vhodných Hostů, jako jsou organické molekuly, anorganické ionty a molekuly plynu. Cyklodextriny získaly velkou pozornost a byly široce používány v oblasti katalýzy, separace, potravin a medicíny.
Kromě charakteristik a použití jiných CDS, protože velikost vnitřní dutiny -CD je menší než velikost -CD, je vhodnější pro zahrnutí malých molekul a aplikace vyžadující vysokou rozpustnost CD.
Specifikace produktu
|
Jméno |
Alfa cyklodextrin (CD nebo CDE) |
|
POLOŽKY |
KRITÉRIA |
|
Vzhled |
Bílý nebo téměř bílý, amorfní nebo krystalický prášek |
|
Zbytek po zapálení |
Menší nebo rovno 0. 1 % |
|
Limit absorpce světla |
Mezi 230nm- 350nm je absorbance NMT 0. 10; mezi 350nm-750nm, absorbance je NMT 0,05. |
|
Snížení cukrů |
Menší nebo rovno 0,2 % |
|
PH |
5.0~8.0 |
|
Stanovení vody |
Menší nebo rovno 11.0％ |
|
Zkouška |
98.0% ~ 101.0% |
|
Celkový počet aerobních mikrobů |
Menší nebo rovno 1000 cfu/g |
|
Celkové kombinované formy a |
Méně než nebo rovno 100 cfu/g |
Aplikace
Alfa cyklodextrin (-CDE) používaný v oblasti farmacie, aplikace jak je uvedeno níže:
★Může zvýšit stabilitu léků;
★Může zabránit oxidaci a rozkladu léků;
★Může zlepšit rozpustnost a biologickou dostupnost léčiv;
★Může snížit toxicitu a vedlejší účinky léků;
★Dokáže překrýt pach a pach drog.
Rozsah použití:Farmaceutický průmysl pro výrobu aminopyrinu a meziproduktů aminopyrinu.
Balení a skladování
1
Detail balení:
25 kg/buben
2
Skladování:
Uchovávejte v těsných nádobách. Nejsou stanoveny žádné požadavky na úložiště.
3
Sklad:
Ano
4
Dodání:
Doručení zboží do 1-3 pracovních dnů.
Aaplikace v potravinářském průmyslu
1. Potravinářská přísada: Používá se jako potravinářská přísada ke zlepšení textury, konzistence a stability potravinářských výrobků. Alfa-cyklodextrin může působit jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor, čímž zlepšuje chuť a vzhled potravin.
2. Zapouzdření: Alfa-cyklodextrin může zapouzdřit příchutě, barvy a další aktivní složky v potravinách, aby se zlepšila jejich stabilita a životnost při řízení rychlosti jejich uvolňování.
3. Zlepšení rozpustnosti: Pomáhá zlepšit rozpustnost nerozpustných složek v potravinách, zlepšuje jejich rovnoměrnou distribuci a využití v potravinářských produktech.
4. Konzervace chuti: Při zpracování potravin může být alfa-cyklodextrin použit jako konzervační látka pro chuť, pomáhá udržovat čerstvost a chuť potravinářských výrobků.
5. Snížení hořkosti: Může být využito ke snížení hořkosti v určitých potravinách, zlepšení jejich chuti.
6. Prevence krystalizace: V bonbonech a cukrářských výrobcích může alfa-cyklodextrin zabránit krystalizaci cukrů a zachovat texturu a pocit v ústech výrobků.
7. Zvlhčovadlo: Alfa-cyklodextrin lze také použít jako zvlhčovadlo v některých potravinářských produktech, což pomáhá zachovat obsah vlhkosti a texturu produktů.
Populární Tagy: alfa cyklodextrin ( -cde), Čína alfa cyklodextrin ( -cde), výrobci, dodavatelé
Mohlo by se Vám také líbit
Odeslat dotaz